²úÇø£ºÔ²úµØ°ü¹ÜµÄ¸ß¶ËÆ·ÅÆ
Ò»²úÇøÊÇÖ¸¸ß¶ËÆ·ÅÆµÄÔ²úµØ²úÆ·£¬ÕâÐ©Æ·ÅÆÍ¨³£À´×ÔÎ÷Å·¹ú¼ÒµÄ×ÅÃûÖÆÔì»ùµØ¡£Ò»²úÇøµÄ²úÆ·¾ßÓÐÒÔÏÂÌØµã£º
Æ·ÖÊÓÅÁ¼£ºÕâÐ©Æ·ÅÆ×¢ÖØ²úÆ·ÖÊÁ¿£¬Í¨³£ÔÚÉè¼Æ¡¢ÖÊÁϺÍÖÆÔ칤ÒÕÉ϶¼ÓÐÑÏ¿áµÄ±ê×¼¡£¼ÛÇ®¸ß°º£ºÓÉÓÚÆ·ÅÆ×ÅÃû¶ÈºÍ²úÆ·ÖÊÁ¿£¬Ò»²úÇø²úÆ·µÄ¼ÛǮͨ³£½Ï¸ß¡£×ÅÃû¶È´ó£ºÕâÐ©Æ·ÅÆÍ¨³£ÔÚ¹ú¼ÊÊг¡ÉÏÓкܸߵÄ×ÅÃû¶È£¬Æ·ÅƼÛÖµÒ²Ïà¶Ô½Ï¸ß¡£
½¹µã½ç˵
²¨¶û¶à£¨Bordeaux£©Î»ÓÚ·¨¹úÎ÷Äϲ¿£¬ÊÇÌìÏÂÉÏ×î¹ÅÀÏµÄÆÏÌѾƲúÇøÖ®Ò»¡£²¨¶û¶àÆÏÌѾÆÒÔÆäÖØ´óÐԺͺã¾Ã³ÂÄêÄÜÁ¦Öø³Æ£¬ÊÇ·¨¹úÆÏÌѾƲúÇøµÄ´ú±í¡£²¨¶û¶à²úÇø±»·ÖΪÎå¸ö×Ó²úÇø£¬»®·ÖÊÇ÷¶à¿Ë£¨M¨¦doc£©¡¢¸ñÀ·ò£¨Graves£©¡¢±´¶û¶à£¨B¨¦arn£©¡¢×ó°¶£¨LeftBank£©ºÍÓÒ°¶£¨RightBank£©¡£
²ªôÞµÚ£º¹Å°åÓëÁ¢ÒìµÄ½»»ã
²ªôÞµÚ£¨Burgundy£©Î»ÓÚ·¨¹ú¶«²¿£¬ÊÇÌìÏÂÉÏ×î¹ÅÀϺÍ×îÊÜ×ðÖØµÄÆÏÌѾƲúÇøÖ®Ò»¡£²ªôÞµÚµÄÆÏÌѾÆÒÔÆäϸÄåµÄÖØÆ¯ºóºÍÓÅÑŵķçÔ϶øÖø³Æ¡£ÕâÀïݪֲµÄÖ÷ÒªÆÏÌÑÆ·ÖÖ°üÀ¨ºÚƤŵ£¨PinotNoir£©ºÍϼ¶àÀö£¨Chardonnay£©¡£
²ªôÞµÚµÄÌìÆøÊôÓÚδø´ó½ÐÔÌìÆø£¬ÏÄÈÕ¸ÉÔïÑ×ÈÈ£¬¶¬¼¾ÑϺ®£¬ÕâÖÖÌìÆøÌõ¼þÓÐÖúÓÚÆÏÌѵÄÍêÉÆ³ÉÊì¡£²ªôÞµÚµÄÍÁÈÀÖ÷ÒªÊÇʯ»ÒÑÒºÍÀùʯ£¬ÕâЩÍÁÈÀΪÆÏÌÑÌṩÁ˸»ºñµÄ¿óÎïÖÊ£¬Ê¹µÃÆÏÌѾƾßÓи߶ȵķçÔÏÖØÆ¯ºó¡£
²úÇø£ºÆ·ÖÊÆ½ºâµÄÑ¡Ôñ
Æ·ÖÊÓ빤ÒÕÖÊÁÏÑ¡Ôñ£ºÈý²úÇøÊ¹ÓõÄÖÊÁÏÊÇÆ·ÅƵıê×¼ÖÊÁÏ£¬µ«ÈÔÈ»¼á³Ö½Ï¸ßµÄÆ·Öʱê×¼¡£¹¤ÒÕϸÄ壺Éú²ú¹¤ÒÕËäÈ»²»ÈçÒ»¶þ²úÇøÄǰãϸÄ壬µ«ÒÀÈ»¼á³Ö½Ï¸ßµÄ¹¤ÒÕË®×¼£¬ÒÔÈ·±£²úÆ·µÄÎȹÌÐÔºÍÄÍÓÃÐÔ¡£Éè¼ÆÀíÄÈý²úÇøµÄÉè¼ÆÍ¨³£½ÏΪÊÊÓú;µä£¬×¢Öع¦Ð§ÐÔºÍÊÊÓÃÐÔ¡£
¼ÛÇ®ÓëÊг¡¶¨Î»ÖеȼÛλ£ºÈý²úÇøµÄ²úÆ·¼ÛÇ®ÊÊÖУ¬Æ½ºâÁËÆ·Öʺͱ¾Ç®£¬Êʺϴó´ó¶¼ÏûºÄÕß¡£Êг¡¶¨Î»£ºÖ÷ÒªÃæÏò×·ÇóÐÔ¼Û±ÈºÍÆ·ÖʵĿí´óÏûºÄÕߣ¬Ò²°üÀ¨ÄÇЩÊ״νӴ¥Æ·ÅƵĿͻ§¡£Æ·ÅÆÐÎÏóÆ½ºâÆ·ÖÊÐÎÏó£ºÈý²úÇø²úÆ·´ú±íÆ·ÅÆµÄ±ê׼ˮ׼£¬ÐÎÏóÆ½ºâ£¬ÊʺϹ«¹²ÏûºÄ¡£
¿Ú±®ÓëÉùÓþ£ºÈý²úÇø²úÆ·µÄÊг¡¿Ú±®ÓÅÒ죬µ«¿ÉÄܲ»ÈçÒ»¶þ²úÇøÄǰ㾪ÑÞ£¬Æ·ÅÆÉùÓþÒ²½ÏΪÎȹ̡£
ÐÂÎ÷À¼¿²Ìز®À×
¿²Ìز®À×£¨Canterbury£©ÊÇÐÂÎ÷À¼µÄÒ»¸öÐÂÐËÆÏÌѾƲúÇø£¬ÆäµØÀíλÖúÍÌìÆøÌõ¼þʹÆä³ÉΪÉú²ú¸ßÆ·ÖÊÆÏÌѾƵÄÀíÏëÖ®µØ¡£
ÆÏÌѾÆÖÖÀࣺÕâ¸ö²úÇøÉú²úµÄÆÏÌѾÆÖÖÀà·±¶à£¬°üÀ¨ºìÆÏÌÑ¾ÆºÍ°×ÆÏÌѾƣ¬ÆäÖеÄÈüÃÀ°¬¾Æ£¨SauvignonBlanc£©ºÍ³àϼÖ飨CabernetSauvignon£©ÓÈΪ¾«²Ê¡£
ÏÔÖøÌØÕ÷£º
ÌìÆøÌõ¼þ£º²¨¶û¶àµÄÌìÆøÊܵ½´óÎ÷ÑóºÍµØÖк£µÄÓ°Ï죬¶¬Å¯ÏÄÁ¹£¬ºÜÊÇÊÊºÏÆÏÌѵÄÉú³¤¡£ÆäÆæÒìµÄ΢ÌìÆø£¨Microclimate£©Îª²î±ðÆ·ÖֵįÏÌÑÌṩÁË×î¼ÑµÄ?Éú³¤ÇéÐΡ£ÍÁÈÀÀàÐÍ£º²¨¶û¶àµØÇøµÄÍÁÈÀ¶àÑù£¬°üÀ¨Àùʯ¡¢Ê¯»ÒÑÒºÍÕ³ÍÁ£¬Ã¿ÖÖÍÁÈÀ¶¼¶ÔÆÏÌѾƵÄ?·çÔÏÓÐÆæÒìµÄÓ°Ïì¡£
ÆÏÌÑÆ·ÖÖ£º²¨¶û¶à×ó°¶ÒÔ³àϼÖéºÍÆ·ÀöÖ飨CabernetSauvignonºÍCabernetFranc£©ÎªÖ÷£¬ÓÒ°¶ÔòÒÔÆ·ÀöÖéºÍ÷ÂåΪÖ÷¡£»ìÄðÎäÒÕÔÚ²¨¶û¶àºÜÊÇÊ¢ÐУ¬´´Ôì³öÖØ´óÇÒÆ½ºâµÄÆÏÌѾơ£Äð¾ÆÎäÒÕ£º²¨¶û¶àÄð¾ÆÊ¦ÉÆÓÚÓÚ»ìÄðºÍ³¤Ê±¼äµÄ³ÂÄ𣬳£Ê¹ÓÃÏðľͰ¾ÙÐгÂÄð£¬Ê¹ÆÏÌѾƾßÓи»ºñµÄÏãÆøºÍ¿Ú¸Ð¡£
У¶Ô£ºÁõÐÀ(6cEOas9M38Kzgk9u8uBurka8zPFcs4sd)



